Режим работы холодильника или морозильника, обеспечивающий быстрое замораживание продуктов
до - 18 °С.

Режим замораживания включается вручную (клавишей), при электромеханическом (ручном) управлении или включается автоматически при электронном управлении.
См. " Быстрое замораживание".