Высоким технологиям место на кухне или хайтек-кухни

Высоким технологиям место на кухне или хайтек-кухни
Еще десять лет назад о кухне в стиле hi-tech можно было только мечтать и относиться к ней как к научному эксперименту. Сегодня приятно признать, что заурядный холодильник уже в обозримом будущем превратится в личного помощника и средство массовой информации и будет доступен по приемлемой цене.

 

Дизайнеры хайтек-кухни смели традиционное представление о кухонном интерьере и его отдельных элементах. Консервативной классике, к примеру, покажется немыслимым, что в умной кухне стиля hi tech нет стола. Это не значит, что он отсутствует в принципе, – стол в этом запредельном гарнитуре выдвигается из общей части по желанию хозяина. Всевозможные губки и моющие средства здесь ни к чему. Попадая в свой отсек, стол самоочищается от крошек, жира и следов пиршества.

 

Разогреть еду в новой кухне можно в холодильнике. Уже сегодня подогревающая камера, интегрированная в холодильник, способна заботливо поддерживать приготовленный обед в тепле при температуре до 55С. Этот странный многофункциональный холодильник-печка был выпущен японской фирмой Sharp.

 

Следующий способ подогреть еду – доверить это умной микроволновке. Она сама определяет время и режим работы, считывая информацию со штрихкода упаковки продукта.

 

Техника в хайтек кухне охотно идет на контакт со своим владельцем. Функция холодильника, который напоминает своему хозяину, чего не хватает в закромах внутри морозильной камеры, носит название Food Manager System. Ответственный кухонный помощник подключен к Интернету и присылает фото содержимого рефрижератора на мобильный. Система устроена так, что при каждом закрытии двери вебкамера делает снимок продуктов из камеры и хранит их в памяти. Чтобы хозяину умной кухни не пришлось держать в собственной памяти длинный или незначительный шопинг-лист, кухня сама напомнит, чего недостает в холодильнике. И стоит только замешкаться в супермаркете, как умный холодильник ненавязчиво подскажет, что купить.

 

Хайтек-кухня встретит вас как подобает разумному существу – приветствием, будь это видео, которое вы сами запечатлели, видео-записка с хозяйственным напоминанием самому себе или теплое послание от любимой. Высокие технологии руками специалистов-электронщиков отклеили от дверцы холодильника грубые магниты и выбросили бумажки-стикеры в мусорное ведро, очистив поверхности под яркие электронные дисплеи. Кухня в стиле хайтек оснащена так называемыми «рентген-поверхностями», которые при помощи встроенного проектора высвечиват содержимое шкафов и отделений хайтек-гарнитура.

 

Включив радио или ТВ, не составит труда периодически проверять почту на импровизированном мониторе, расположенном на двери холодильника или на поверхности столешницы. А если все-таки что-то забыли купить, закажите нужный товар в онлайн-магазине.

 

Для хранения овощей и фрутков предусмотрен специальный «живой шкаф», где они будут находиться в приемлемом температурном режиме и при определенной влажности. Свежий салат, как и другие растительные продукты, здесь «живет» дольше и даже наращивает массу. И это не единственная экологичная деталь хайтек-кухни.

 

Ведущий дизайнер компании КУХНИСТРОЙ, Любовь Лебедева комментирует это так:

 

– Движение к упрощению в скором времени приведет к тому, что хозяину кухни не придется прилагать ровным счетом никаких усилий, для того чтобы обслужить себя. В итоге кухня оформится как полноценный умный помощник, который будет реагировать даже на голосовые команды.

 

Следующая особенность, нашедшая место в хайтек-кухне, – абсолютный отказ от посуды из любых материалов, кроме пластика. Предположительно в умную кухню будет интегрирована не менее умная компактная машина по производству и утилизации одноразовых пластиковых тарелок. Демократичная посуда абсолютно не требует мытья и бережливого отношения, ее хватит на самую крупномасштабную тусовку с любым количеством приглашенных. Такая посуда не требует отдельного места, громоздких сервантов и полок, как у наших бабушек. Чтобы посуды хватило даже самому запоздалому гостю, нужно иметь в запасе пару комплектов специальных пластиковых пластин.

 

В скором времени умные кухни появятся в Москве. Самые продвинутые посетители торговых центров мебельных компаний давно исследуют столичные салоны мебели в поисках кухонного хайтека. Через пару лет кухни этого направления в дизайне будут доступны всякому, кто хочет использовать высокие технологии на службе у своего комфорта.

 

Источник : статья Нелли Тературян на сайте www.g2p.ru

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить